Thành phần: Mực, maltodextrin, muối, đường, chất điều vị (E621), chất chống đông vón (E551) Dùng làm nguyên liệu cho các sản phẩm khác: hạt nêm, thực phẩm ăn liền (cháo, mì,...), snack,...
Tính chất: Dạng bột, đặc trưng mùi vị mực tự nhiên.
Ứng dụng: Dùng làm nguyên liệu cho các sản phẩm khác: hạt nêm, thực phẩm ăn liền (cháo, mì,...), snack,...